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有孩子的家庭應該經常保存水果。妳對水果的“小秘密”了解多少?

相信很多媽媽在市場挑選水果的時候都會遇到這種情況:幾個家長聚在壹起聊天,會聊到寶寶吃水果的“壯舉”。有的孩子開心到連飯都吃不飽,有的寶寶需要哄著吃壹點,不容易。

父母都知道吃水果好。妳知道水果的壹些“小秘密”嗎?

水果吃得越多越好!

寶寶吃水果的量根據寶寶的年齡和消化能力而定,以免影響他喝奶或吃其他輔食。

6-8個月的寶寶:

每天可以吃3勺左右的果泥,最多可以吃2/3個中等大小的蘋果。

9-11個月寶寶:

每天晚飯可以吃4勺水果,或者比如2/3個中等大小的蘋果。

1-2歲兒童:

選擇性比較大,比如早餐吃2個草莓或者1個小橘子,下午吃1/4個蘋果或者半個中等大小的香蕉,晚上吃幾瓣橘子等水果。

水果有什麽營養價值?

水果中含有——膳食纖維:是維持健康不可或缺的元素。維生素:不同的水果含有不同的維生素,如維生素A、維生素B2(核黃素)和維生素c。礦物質:不同的水果含有不同的礦物質,如鐵、鈣、鉀、鎂和鋅。水分:壹些水果(如西瓜)含有高達90%的水分。植物化合物:它們有抗氧化作用。5什麽是植物化合物?植物化合物:植物制造的保護自身免受細菌和真菌侵害的物質,具有抗氧化作用,被認為能增進健康,降低患病風險。

水果可以排毒嗎?

這是真的~水果中含有豐富的膳食纖維,可以促進腸道蠕動,排泄廢物,甚至腸道中的致癌物質也可以並排走;這就解釋了為什麽研究發現適量吃水果可以預防大腸癌的形成。

有機食品更有營養嗎?

沒有可靠的科學證據證明有機食品比普通食品更有營養。我們現在唯壹知道的是,有機食品的生產、加工、處理方式與普通食品不同。種植或制造有機食品,可以節約資源,循環利用,在環保方面更有價值。但是,市場上的有機食品壹般都比較貴。

水果中含有的鉀和鎂對人體有什麽用?

鉀和鎂都能幫助維持理想的血壓;研究發現,鉀和鎂的膳食攝入量與血壓成反比(即攝入鉀或鎂較多的人血壓會較低),這可能是因為鉀使人體排出更多的水和鈉,而鎂能抑制血管肌肉收縮。

其中,鎂更有助於促進骨骼健康。雖然它在骨骼系統中的應用還不確定,但人體中超過壹半的鎂儲存在骨骼中,所以每天吃水果有助於獲得足夠的鎂,促進骨骼健康。

妳對這些關於水果的“謠言”了解多少?

藍莓能改善視力嗎?

目前,沒有足夠的醫學證據支持藍莓中所含的花青素對預防或治療疾病有確切療效。所以不要相信網上所謂藍莓的神奇功效~但是,在飲食健康均衡的前提下,鼓勵大家每天吃足夠的水果,如蘋果、橙子、葡萄幹等。藍莓也是不錯的選擇。

水果中含有果糖,為什麽會被認為有助於維持體重?

水果雖然含有果糖,但感覺很飽,熱量也少,所以用水果代替其他不健康的零食可能有助於控制體重。

柚子或柚子汁可以燃燒脂肪,幫助減肥嗎?

沒有研究證明柚子中有任何成分可以燃燒人體脂肪。如果吃柚子或喝柚子汁有“減肥”的效果,那可能只是因為柚子替代了其他熱量更高的食物,但蘋果、梨、葡萄幹等其他水果也可以起到同樣的作用。

糖尿病患者是否需要避免吃任何水果或至少壹些較甜的水果,如芒果、菠蘿、香蕉等,才能將血糖控制在理想水平?

和健康人壹樣,糖尿病人需要健康均衡的飲食,包括吃適量的水果。糖尿病患者的飲食計劃壹般是根據食物金字塔的推薦,即成人每天需要吃兩到三份水果(每份含糖約15-20g)。患者不需要因為某種水果的味道甜而避免食用,但要控制食量。

看了這麽多知識,是不是沒想到每天看到的水果這麽多?最後,昕薇告訴大家,每個季節都有時令水果,家長再給孩子吃水果的時候壹定要徹底清洗幹凈~