壹周如何安排食譜？
周壹:主食:米飯(大米、小米)、蕎麥米、花卷。
菜單
肉末豆腐(肉末、豆腐、木耳、青蒜)、黃瓜幹拌香、血絲豆腐/花菜、西紅柿炒雞蛋(西紅柿、雞蛋)、拌辣椒(辣椒、黃瓜、香菜)、萵筍條或黃瓜、醬肝片、香菇。
星期二:
湯
幹飯白菜湯(大白菜、幹飯)、蝦米冬瓜湯、絲瓜湯。
01
周二家庭食譜吃什麽好？
主題
豆漿、紅棗大米粥、玉米粉、花生飯、包子(豬肉白菜餡)、花卷(白面芝麻醬)。
菜單
紅燒牛肉(牛肉、胡蘿蔔、土豆)、醬肝片、香幹芹菜、糖醋黃瓜、青椒土豆絲、花生芹菜、紅燒肉丸、胡蘿蔔、青椒肉絲。
星期三:
湯
蝦皮番茄湯，鴨肉海帶湯。
02
周三家庭食譜吃什麽好？
主題
炸醬面(黃醬、肥肉丁、黃瓜、暖心蘿蔔、大米粥、鮮肉包/豆沙包/面包、水煮黃豆、綠豆芽、芹菜粉)、紅棗、米飯。
菜單
花生芹菜、菜花肉末(豬肉、菜花)、黃豆牛肉、/紅燒鯛魚、清炒四季豆、三菜絲(生菜/白菜絲、白蘿蔔、豆腐絲/豆芽)、芹菜瘦肉絲、青椒絲、土豆。
星期四:
湯
三鮮面(豬肝、火腿腸、木耳、平菇)/番茄雞蛋湯、金針菇紫菜雞蛋湯/香菜蘿蔔湯。
03
周四家庭食譜吃什麽好？
主題
紅豆飯。(紅豆、大米)、豆漿米粥、蘋果醬卷、高粱白米、大米。
菜單
雞丁(雞肉、土豆、胡蘿蔔、煙熏豆腐幹)、香菇片、黃花黑木耳、蒜蓉大白菜、蔥花拌蒸豆腐、青椒西芹絲、炒腌蘿蔔。
星期五:
湯
雞塊冬瓜湯/白蘿蔔海帶排骨湯，魚頭豆腐湯，紫菜蔥花雞蛋湯。
04
周五家庭食譜吃什麽好？
主題
自制煎餅，黃玉米粉粥，紅棗大米粥，米飯，餃子(豬肉，冬瓜餡)。
菜單
雜菜(豬肉、綠豆芽、菠菜、韭菜、泡水粉)、肚黃瓜絲、涼拌、炒素丸子(胡蘿蔔、土豆、豆腐、香菜)、芹菜黃瓜拌芹菜幹、芹菜絲、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐。
星期六:
湯
白菜豆腐湯、雞蛋紫菜湯。
05
周六家庭食譜吃什麽好？
主題
餃子(白面、豬肉、大白菜、韭菜)、蛋糕/面包/蔬菜包、面條(肉片、雞蛋、木耳、西紅柿)、米飯、小米、玉米米飯。
菜單
凍皮(皮、四季豆、胡蘿蔔)、鹽水鴨、松仁香菇、芥菜花菜、黃瓜/土豆炒牛肉絲、烤牛肉、涼菜五絲(青筍絲、胡蘿蔔絲、黃豆芽絲、白蘿蔔絲、白菜絲/海帶絲)。
周日:
湯
香菇木耳豬肝湯/蝦皮冬瓜湯，白菜豆腐湯。
06
家庭食譜周日吃什麽好？
主題
牛肉炒面(牛肉、面條)、蛋糕/面包/蔬菜包、面條(肉片、雞蛋、木耳、西紅柿)、米飯、小米玉米米飯、韭菜豬肉餃子、金銀米飯(玉米糝、大米)。
菜單
蒜蓉海帶絲、萵筍肉絲(瘦肉、萵筍、蛋清)、鹹白菜、豆芽拌粉條、黑木耳筍炒雞/蒸餃、糖醋排骨/糖醋白菜、熱腰花、肉末炒豇豆/花椒油炒木耳、大白菜。
參考數據
略懂。略懂【引用時間2018-1-27】