懷孕了可以吃蛋卷嗎?
孕婦可以吃蛋卷。因為蛋卷大多是用面粉和蛋液混合,加入白糖,攪拌成面糊,在火上煎烤而成。這些成分不僅安全,而且健康。尤其是制作蛋卷所必需的雞蛋,富含卵磷脂、維生素、高蛋白、鈣、鋅、鐵、核黃素、DHA等孕婦和胎兒所需的營養物質。所以孕婦可以吃蛋卷。
但由於蛋卷的甜味,容易引起孕婦上火,所以孕婦壹定要適量、適量的吃蛋卷。另外,考慮到外面的食品安全,孕婦可以嘗試自己在家做蛋卷。具體操作步驟如下:
1.將低筋面粉、雞蛋、白糖、玉米油等配料倒入同壹個碗裏,拌勻。
2.然後篩入新的低筋面粉,再次攪拌均勻。
3.將攪拌好的面糊再次過篩,讓味道更豐富。
4.將適量黑芝麻撒入準備好的面糊中。
5.大火預熱後,將壹勺面糊倒入鍋或煎鍋中,煎至成型。
6.用筷子夾起壹端,卷成壹卷。