衛生監督檢查的方式如下
1.**例行檢查* *:定期對醫療機構、餐飲服務和公共場所進行監督檢查。
2.**專項檢查* *:針對特定衛生問題或疫情進行專項監督檢查。
3.**投訴舉報檢查* *:根據公眾投訴或舉報的信息，對特定單位或場所進行監督檢查。
4.**風險監測* *:通過監測公共健康和安全風險，進行有針對性的檢查。
5.**現場檢查* *:衛生監督員直接在現場進行的檢查，可能包括對環境衛生、設施設備、工作流程等的監督。
6.**抽查* *:隨機選擇部分單位或場所進行不定期監督檢查，確保各方面符合相關衛生法規和標準。
7.**聯合檢查* *:與市場監督管理、食品藥品監管等其他監管部門合作，進行聯合監督檢查。
8.**記錄審查* *:審查本單位或場所的相關健康管理記錄和文件。
9.**樣本收集和檢查* *:收集食物、水和空氣樣本，並進行實驗室檢查，以確保符合安全標準。
10.**跟蹤調查* *:對疫情和食物中毒進行跟蹤調查和檢查。
11.**教育指導* *:對檢查中出現問題的單位進行衛生法律、法規、標準和規範的教育和指導。
衛生監督檢查的目的是促進和保護公眾健康。通過這些檢查手段，可以發現問題，及時整改，防止公共衛生事件的發生。
希望以上內容能幫到妳。如有其他問題，請咨詢專業律師。
法律依據:第九條設區的市、縣衛生行政部門及其委托的衛生監督機構應當依法履行下列職責:
(壹)根據上級要求和實際情況，制定本行政區域內的醫療監督執法工作規劃和工作計劃；
(二)在本行政區域內開展醫療監督執法工作及相關培訓；
(三)開展本行政區域內的醫療投訴和違法案件查處工作；
(四)負責本行政區域內醫療監督執法信息的收集、分析和報告；
(五)組織對醫療機構的隨機監督抽查；
(六)承擔上級指定或交辦的醫療監督執法任務。
設區的市級衛生行政部門及其委托的衛生監督機構負責對下級的醫療監督執法工作進行指導和監督，並按規定進行考核或評估。