黑芝麻丸子怎麽做？
這種新方法的食材不僅有黑芝麻，還有“兩黑”——黑米和黑豆。冬季是補腎的好季節。黑色食物營養價值豐富。多吃黑色食物對補腎有很多好處。冬天可以適當補充，“三黑”不夠。還添加了核桃、紅棗、枸杞三種食材。這六種食材做成的黑芝麻丸子，口感細膩香甜。
食品
黑芝麻250克，黑豆100克，黑米100克。
大棗100克，核桃仁100克，枸杞30。
糖漿:水200克，糖100克，蜂蜜100克。
工作方法
第壹步:將洗凈的紅棗去核，然後切塊倒入鍋中，將核桃壹起倒入鍋中。用小火煸炒至紅棗和核桃的外皮微微變色，然後取出晾涼備用。
第二步:將黑芝麻、黑米、黑豆清洗幹凈，然後倒入鍋中分別炒熟。先開大火把水烤幹，再轉小火慢慢煎。可以聽到黑芝麻的嘟嘟聲，說明黑芝麻熟了，放好晾涼。黑米黑豆的炒法和黑芝麻壹樣。炒至黑米微裂放好冷卻，炒至黑豆微裂，說明黑豆熟了，放好。
第三步:將紅棗、核桃仁、枸杞混合，然後倒入破壁機中研磨成粉。將黑芝麻、黑米、黑豆分別放入破壁機中研磨成粉。
從左至右依次是黑芝麻粉、大棗核桃枸杞粉、黑米粉、黑豆粉。
第四步:接下來將糖漿煮沸，鍋中倒入200克水，然後倒入100克白糖，小火煮沸。當它冒泡時，倒入所有粉狀原料並攪拌均勻，然後關火。
第五步:關火後，加入100克蜂蜜，攪拌均勻，直至可以揉成球狀。太幹的話，球不圓就容易散。
第六步:取適量用手揉搓，然後揉成球狀。記得帶著手套操作。
黑芝麻球都是圓的，包錫紙前忍不住拿起壹個。我咬壹口，口感醇厚有嚼勁，甜而不膩，還夾雜著濃濃的芝麻棗味。只有細細品嘗，我才能領略它的美妙滋味，吃過壹次，回味無窮。
第七步:把準備好的黑芝麻球放在切好的錫紙上，包好放在密封的罐子裏保存，隨身攜帶非常方便。
沒有任何添加劑，多種營養成分集於壹丸，大人小孩皆可食用。冬天進補必不可少，壹天兩粒，整個冬天都充滿活力。