雜菌雞湯

雜菌雞湯

做法：

雜幹菌起早泡上 大約要泡5小時以上，雞用了壹半 切成小壹點的塊塊，

涼水下鍋 放姜片 料酒 將雞肉焯水，用熱水洗凈血沫 放入砂鍋中

上面放上雜菌和新鮮香菇，還放了些麥冬 幹姜和蓮子

加入純凈水 隔水燉1小時左右

放入大棗 枸杞和適量鹽，再燉煮5分鐘左右即可

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