紅提子的功效與作用及營養價值是什麽
紅提子是葡萄的壹個品種,它營養豐富,口味絕佳,那麽吃紅提子能起到哪些功效與作用呢?紅提子中還含有什麽營養成分?今天我們就壹起來了解壹下。
紅提子的功效與作用
抗病毒
紅提子中含有壹種叫做聚氨苯酚的物質,這是壹種純天然的抗毒物質,能夠有效的抑制人體內病毒的活性,並且抑制病毒與蛋白質的合成,截斷傳染能力,所以吃紅提子能夠起到很好的抗病毒功效。
防癌抗癌
紅提子中含有白藜蘆醇,這種物質是天然的抗癌物質,能夠有效的抑制細胞的癌變,所以常吃紅提子能夠很好的降低癌癥的發病幾率,同時患有癌癥的患者還能夠阻止癌細胞的擴散。
延緩衰老
紅提子中還含有豐富的花青素和黃酮類物質,這些物質都是很好的抗氧化劑,能夠很好的清除人體內的自由基,起到延緩衰老的功效。
紅提子的營養價值營養成分含量每100克所含營養物質能量218千焦脂肪0.2克碳水化合物13.1克可溶性膳食纖維0.9克鈉4毫克維生素B20.01毫克維生素B120微克煙酸0.07毫克鉀186毫克鈣2毫克鋅0.06毫克硒0.1微克氟毫克蛋白質0.4克膳食纖維0.9克維生素A2微克(視黃醇當量)維生素E0.34毫克(α-生育酚當量)維生素B10.02毫克維生素B60.08毫克葉酸3微克(葉酸當量)生物素1微克磷20毫克鎂5毫克鐵0.2毫克碘2微克銅0.04毫克錳0.04毫克能量52千卡