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感冒時宜吃什麽食物,不宜吃什麽

在感冒的時候應該多攝入壹些具有清熱解毒、發汗利尿以及疏散表邪的食物,例如蔥 、姜、蘿蔔、金銀花茶、西瓜,或者是補血益氣的蓮藕、百合和紅棗這類的食物。以清淡少鹽 、容易消化的食物為主,多吃富合礦物質和維生素的蔬菜和水果,以補充感冒期間營養素的消 耗;適當補充壹些維生素c和鋅制劑,以增加機體免疫力;對感冒發燒者應多攝人牛奶和豆漿,以 補充蛋白質的消耗;多飲白開水;增強人體代謝,縮短感冒病程,促進康復。

禁忌食物如下:

壹、鹹寒食物

有中醫曾認為類似鹹魚,鹹菜等腌制的食品內含有高度的鹽,食用後容易導致壹些疾 病的病變部位戳膜血管收縮,從而導致加重鼻塞和咽喉腫痛的不適癥狀,容易產生痰,刺激局 部引起咳嗽加劇。尤其是風寒型感冒患者應禁忌鹹寒食物。

二、甜膩食物

甜瓜食物如蛋糕、糯米糕等甜點心,以及炸雞、炸鴨、烤鴨、臘肉、熏肉等燒烤煎炸 食物能妨礙脾、胃正常運化,使痰濕相應滋生,咳嗽、咳痰的癥狀難以消除,發病期應禁食。

三、辛辣食物

如辣椒、辣醬、狗肉、朗椒粉、芥末等昧辛性熱的食物易傷氣灼津,助火生痰,使痰 不易咳出。火性炎上,使頭痛、鼻塞癥狀加重。尤其是風熱型感冒患者應禁忌辛辣食物。

四、興奮食物

酒中的酒精、濃茶和咖啡中的咖啡因能使人興奮,增加能量和營養素消耗,使抵抗力 減弱,不利於康復,且濃茶中的茶堿還能降低解熱藥的效用,故感冒病人應忌食興奮食物。