桂花果可以直接吃嗎?
桂花的果實不能直接食用。
即使營養豐富,也不能直接吃,否則會有壹些問題。桂花的果實相當於壹種藥材。如果直接吃,會適得其反。需要對水果進行高溫處理,或者和其他東西混著吃。輕輕剝開桂花果,聞到壹股淡淡的清香。
桂花果實采摘後不要生吃。其實是桂花的籽,看起來很好吃,其實吃起來很酸,很難下咽。想吃的話可以榨油,泡酒,或者入藥。其中泡酒是將它的果實切成塊,然後加入高濃度的白酒浸泡,浸泡後可以直接食用。吃的時候控制量,不要過量。
桂花果實的其他食用方法
1,煎水喝
桂花果實非常適合水煎。將桂花幹果洗凈切塊,取5-10g,立即放入幹凈的玻璃茶杯中加入適量的陳年冰糖,然後沖入沸水中浸泡3-5分鐘,再將浸泡在其中的果汁取下來,立即喝茶飲用。每次放進去的桂花果可以反復沖泡3-5次,最後剩下的桂花果可以馬上扔掉。
2.沸騰石膏
桂花果也很適合煮膏藥。必要時可搗成糊狀,放入鍋中用冷水煎煮,熬成藥液,再煮壹次,加適量純蜂蜜熬成粘稠狀膏藥。煮好後,可以馬上貼膏藥。