如何做冬瓜玉米湯
材料:冬瓜600克。
輔料:胡蘿蔔375克,玉米(鮮)300克,香菇(幹)25克。
調料:姜5克,鹽5克。
冬瓜玉米湯的做法:
1.
胡蘿蔔去皮洗凈,切塊;
2.
冬瓜洗凈,切成厚片;
3.
玉米洗凈,切塊;
4.
香菇泡好後,去蒂洗凈;
5.
瘦肉洗凈,焯水後洗凈;
6.
燒開適量水,加入胡蘿蔔、冬瓜、玉米、香菇、瘦肉、姜片,小火燉2小時,加鹽調味。食物類似玉米(鮮):玉米不宜與蝸牛同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。
輔料:胡蘿蔔375克,玉米(鮮)300克,香菇(幹)25克。
調料:姜5克,鹽5克。
冬瓜玉米湯的做法:
1.
胡蘿蔔去皮洗凈,切塊;
2.
冬瓜洗凈,切成厚片;
3.
玉米洗凈,切塊;
4.
香菇泡好後,去蒂洗凈;
5.
瘦肉洗凈,焯水後洗凈;
6.
燒開適量水,加入胡蘿蔔、冬瓜、玉米、香菇、瘦肉、姜片,小火燉2小時,加鹽調味。食物類似玉米(鮮):玉米不宜與蝸牛同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。