涼拌魔芋
涼拌魔芋
食材：
千張/豆皮、肥牛卷150克左右、青菜、魔芋結、火腿三分之壹根
萬能醬料：
紅辣椒、綠辣椒、香菜、大蒜、白芝麻、2勺生抽、1勺老抽、2勺醋、1勺耗油、1勺芝麻油、2勺辣椒面、適量代糖、4-5勺清水。
做法：
1.青菜、豆皮、魔芋結煮熟，加料酒煮熟肥牛；
2.倒入醬汁，攪拌均勻。
涼拌魔芋
食材：
千張/豆皮、肥牛卷150克左右、青菜、魔芋結、火腿三分之壹根
萬能醬料：
紅辣椒、綠辣椒、香菜、大蒜、白芝麻、2勺生抽、1勺老抽、2勺醋、1勺耗油、1勺芝麻油、2勺辣椒面、適量代糖、4-5勺清水。
做法：
1.青菜、豆皮、魔芋結煮熟，加料酒煮熟肥牛；
2.倒入醬汁，攪拌均勻。