幸運蟹皇面並非潮汕地區生產 為何卻在潮汕地區如此橫行?
他寫著是安徽產的，但其實都是在潮汕澄海附近生產的，也就是掛牌。而且這東西便宜。
幹吃面，作為方便面家族的壹位小成員，誕生於20世紀90年代中期，幹吃面不需煮、泡調理，直接食用，具有酥、脆、焦香的特殊風味。主要成分：精白粉，植物油，多種氨基酸，調味料。
20世紀90年代中期，中國的方便面市場開始興起幹吃面風潮，華豐、幸運等本土企業，在幹吃面市場乃至整個低端面上都取得了相當不錯的市場份額。華豐面曾壹度風靡全國，然而在康師傅、統壹進入國內市場以後，這壹局面被徹底改變。雖然這兩家巨頭的主要目標是高端市場，但它們也同時在做低價的幹吃面，這樣的市場戰略布局最主要的目的並非是為了賺錢，而是為了搶占市場的需要。
這樣壹來，幹吃面市場風雲變幻，競爭加劇。不過，行業的競爭帶動了產業的整體成長，在華豐、南街村、百分等企業感受到莫大危機的同時，小當家、小虎隊、福滿多紛紛加入，加快了幹吃面市場的整體做大。
就幹吃面市場來看，它可以分為兩類：壹類是屬於兒童及年輕人休閑食用的點心類幹吃面，壹類是屬成年人充饑之用的幹吃糧面。點心類幹吃面自有方便面以來就存在，2007年市面上流行的幹吃面基本屬於此類，在幹吃家族它是主流，其價格壹般在5毛錢以下，克重也基本保持在50克以下。由於其具有休閑食品的屬性，故促銷活動對幹吃面的影響很大，好的促銷可能使市場翻兩番，但很難長期延續。