肺結核患者可以吃什麽？

患者:妳好，請問肺結核患者不應該吃什麽？謝謝孫泗水縣中醫院內科:結核病是壹種慢性傳染病，也是壹種慢性消耗性疾病。大多數肺結核患者在患病期間都會處於營養失衡的狀態。因此，肺結核患者在使用化療的同時，不僅要配合醫生的治療，更要註意飲食，增加營養，以彌補疾病帶來的消耗，促進機體組織的修復。合理的營養膳食是結核病患者整個治療和康復過程中不可忽視的重要環節。肺結核患者的飲食主要是供給充足的熱量、優質定量的蛋白蛋，補充含鈣食物，攝入豐富的維生素和適當的礦物質、碳水化合物，促進鈣化，減少抗結核藥物的副作用，幫助鈣的吸收。有益於身體恢復的食物主要有雞肉、瘦肉、雞蛋、魚、動物肝臟、乳制品、蜂蜜、小米、大棗、百合、銀耳、蓮子、小米、白米以及新鮮的蔬菜和水果，如蔬菜、油菜、芹菜、西紅柿、胡蘿蔔、蘋果、梨、杏、橙子、桃子等。食量要根據個人情況而定。肺結核患者往往食欲不佳。所以飲食要清淡，易消化，少食多餐，不要偏食。食物要多樣化，葷素搭配，色香味俱全，刺激患者食欲，增加食量。蒸、煮、燉、煮等烹調方法壹般較好，煎、炸、燉、烤、炸等不適宜。在選擇營養食品時，要特別註意禁忌、吸煙和禁酒。用於茴香、桂皮、八角、花椒、蔥、姜、胡椒、狗肉等。，哪些辣，哪些助火。