福禧事件的介紹

福禧事件是指2014年7月20日上海電視臺曝光了上海福喜食品有限公司使用過期變質肉類加工為快餐原材料。上海福喜食品有限公司無視雞肉等產品的保質期，將大量過期的雞肉、雞皮等原料重新返工，經過絞碎、裹粉和油炸等工藝後，制成麥樂雞等產品重新出售。同時，該企業還將黴變、發綠、過期7個多月的牛肉再切片使用。