好吃的棉花糖如何自制牛軋糖簡單易行。
食品
佐料
花生仁
200克
全脂奶粉
100g
棉花糖
150g
佐料
黃油
35g
步驟
1.準備材料
2.烤箱提前預熱150度，烤盤放在中層，烤15分鐘，冷卻後去皮，放入烤箱烤5-10分鐘，烤箱保溫。
3.將黃油放入不粘鍋中，加熱至融化。
4.加入棉花糖，用刮刀不斷攪拌，將黃油和棉花糖混合均勻。
5.關火倒入全脂奶粉拌勻。
6.將花生從烤箱中取出，倒入棉花糖中，攪拌均勻。
用搟面杖壓平
8.放涼，切成自己喜歡的大小，用糖紙把糖包起來或者放在密封的盒子裏。
技巧
1.壹定要用不粘鍋。
2.所有的東西都要攪拌均勻。
3.花生必須保溫，否則很容易掉下來。牛軋糖出鍋的時候最好揉壹揉。