壹種在家制作糖炒栗子的方法

糖炒栗子滿足食欲的做法；

1，做糖炒栗子的時候，我們只要用電餅鐺就可以了，不需要把糖炒栗子煮熟再打開，然後把糖炒栗子拌在壹起。其實這樣做比較麻煩費力。栗子洗幹凈後，每壹顆都會開壹個小口，然後放平。然後，我們會在鍋裏加入壹半的水，打開電餅鐺，把栗子燉五分鐘。

用劃痕打開栗子，不僅可以讓栗子在電餅鐺裏開2分鐘，還可以讓栗子盡快成熟。

2.這段時間我們可以調糖炒栗子的糖汁。我們在裏面放兩勺白糖，加壹勺蜂蜜和壹勺食用油，攪拌糖炒栗子的糖汁。做糖炒栗子的時候不能只加綿白糖，這樣糖炒栗子容易變黑，加壹勺食用油可以讓糖炒栗子變得油膩，加壹勺蜂蜜可以讓糖炒栗子不特別甜。這時候我們會把糖汁用的三種食材全部混合均勻，準備把糖汁倒進糖炒栗子裏。

3.五分鐘後，我們可以看到糖炒栗子已經開花了，電餅鐺裏的水也已經幹了。這時候我們把糖汁均勻的倒在栗子上。

然後我們用鏟子翻栗子，讓栗子和糖汁充分混合，而且因為糖汁的比例合適，加入的糖汁不會讓成品栗子變黑，口感也不會像糊壹樣。

這時候我們關掉電餅鐺，繼續燉五分鐘，就可以煮出又香又甜的糖炒栗子了。