大家能推薦壹些養陰又滋補的家常菜嗎?
枸杞蒸雞、清燉鴿子湯、藍莓山藥泥、銀耳蓮子羹等都是養陰滋補的家常菜,做法簡單,適合推薦給大家。
生活中很多註重養生的人都想吃壹些能養業又滋補的家常菜,枸杞蒸雞就是養陰又滋補的家常菜,可以推薦給大家,做的時候要準備壹只土雞,把它洗凈以後放在鍋中焯水取出後控掉水分,把枸杞子裝入雞的腹內,放在燉盅裏,放入蔥姜和清湯料酒食用鹽,放上適量的水,入鍋隔水蒸,開鍋以後再蒸兩小時。
壹、清燉鴿子湯
清燉鴿子湯是滋補又養顏的家常菜,而且做法簡單,做的時候需要準備壹只乳鴿把它宰殺,處理幹凈以後用清水洗凈再準備適量的紅棗和枸杞以及蔥姜,把它們壹起放在燉鍋中,加入足量清水,加熱煮開,把浮沫去掉繼續用中小火燉煮,兩小時後清燉鴿子湯就能做好。
二、藍莓山藥泥
藍莓山藥泥是壹款養陰又滋補的家常菜,它食用的山藥是壹種能補脾健胃,滋補身體的健康蔬菜,與藍莓搭配的壹起吃,能讓人體吸收更豐富的營養,具有很好的滋陰作用,能提高人類身體的健康水平做的時候把山藥提前入鍋蒸熟,取出以後壓碎成泥狀,裝在碗或者盤子中淋上藍莓果醬就可以。
三、 銀耳蓮子羹
銀耳蓮子羹也是能滋陰的美味菜品,它具有很好的滋補作用,在做的時候需要把銀耳提前用清水泡花分成小朵以後,洗凈蓮子也要淘洗幹凈用清水浸泡兩種食材壹起入鍋,放入適量冰糖,用大火加熱煮開,再用小火慢慢熬煮,熬狀濃稠的羹狀放適量的枸杞進行裝飾,出鍋降溫以後可以直接吃。
上面介紹的這些都是養陰又滋補的家常菜,需要的食材很常見,平時都能買得到,在需要時可以自己動手做,能很快做好,經常食用對身體有明顯滋補作用。