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壹周壹周歲寶寶的營養粥歲寶寶輔食食譜做法大全

壹歲寶寶營養粥的各種做法

推薦食譜壹:潤肺鴨梨粥

食材:

新鮮鴨梨2個、粳米100克、水適量

做法:

1、將梗米淘洗幹凈,加入清水浸泡60分鐘。

2、將鴨梨洗幹凈後連皮帶核切碎。

3、鴨梨加水適量煎煮30分鐘,撈去梨渣。

4、最後盛上壹碗即可。

功效:

梨具有良好的潤燥作用,用以煮粥,有清熱、潤肺、化痰之功效,適用於寶寶肺熱咳嗽、發熱、口幹舌燥、幹咳無痰等燥熱病癥。

推薦食譜二:綠豆奶粥

食材:

綠豆50克、大米100克、牛奶300毫升

做法:

1、綠豆用清水泡1小時,大米用清水泡30分鐘。

2、鍋中放入適量清水,放入綠豆煮至綠豆開花。放入泡好的大米繼續熬粥。

3、水開後轉小火,熬至綠豆和米都軟爛。

4、這時粥已經熬好了,然後放入牛奶,重新開鍋後小火續煮5分鐘即可關火。

功效:

綠豆含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環境中以綠豆湯為飲料,可以及時補充丟失的營養物質,以達到清熱解暑的治療效果。

推薦食譜三:南瓜小米粥

1、將南瓜去皮,再切成立方體。

2、放入鍋裏,加水蓋上蓋子,煮5-7分鐘左右,即可熟了。

3、將小米與大米,淘洗幹凈後置於碗中,用清水浸泡1小時左右(浸泡是為了節省煮粥的時間,但是趕時間的話,可不用浸泡,直接加水煮就可以,但相對煮的時間要長些);

4、將米加入煮好南瓜湯的鍋內。

5、大火煮開,確保米不硬。

6、打開蓋子,倒入壹半牛奶小火慢熬20分鐘左右,期間要經常攪拌攪拌,使南瓜、米能熬煮得均勻且不粘鍋。然後加入鹽和糖,最後倒入剩余的另壹半牛奶。

7、粥煮熟後關火,並蓋好蓋子。粥不能多,因為粥在燜的過程中,會壹直吸收牛奶的,燜在20-30分鐘左右即可。