酸奶麻花做法大全
酸奶麻花制作如下:
配料:高筋面粉、酵母、玉米油、玉米澱粉、白糖、牛奶、雞蛋、酸奶、白糖。
1.將牛奶倒入碗中,加入玉米澱粉,攪拌均勻。
2.將酸奶倒入鍋中,加入調好的牛奶澱粉,煨至粘稠狀,裝入裱花袋中。
3.將面粉倒入盆中,加入雞蛋、酵母粉、玉米油,加入牛奶,和面,揉出手套膜。
4.分成均勻的面團。
5.取壹個小面團,搟成長方形,擠上酸奶。
6.從上到下,揉成面。
7.擰成麻花,在水裏過。
8、裹上面包屑,醒至1.5倍大小,放入油鍋,炸至金黃色,取出。