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蝦籽醬的食用方法

材料:豆腐350g,蝦子醬2勺,油適量,香蔥適量,香油少許,蔥3g,料酒10g,水適量,水澱粉適量,辣椒1。

步驟:

1.豆腐切成厚片備用。

2、蝦仁醬待用,

3.將細香蔥、大蔥和漂亮的辣椒剁碎成宙斯。

4.鍋燒熱,放油,翻炒壹會兒,再放蔥。

5、放兩勺蝦子醬,加5克蠔油,加適量水小火煨壹會兒。

6、倒入香油,用小蔥勾芡。