普通饅頭和南瓜饅頭哪個熱量高？

南瓜饅頭是用南瓜和面粉做成的。南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鈣、磷等成分，營養豐富。

饅頭，又叫饅頭、小籠、小籠，是中國傳統面食之壹，用發酵面粉蒸制而成。以小麥粉為主要原料的饅頭是中國人的日常主食之壹。

買饅頭的小技巧:

1，形狀:圓形或橢圓形，無皺紋、黃點、灰點、黑點、白毛。

2、口感:無生澀感，不粘牙，不掉牙等內質:有彈性，海綿狀，無粗糙大孔，

3.氣味:發酵蒸熟後應有小麥粉特有的氣味，無異味等。

4、體積:不能太小，1克面粉的體積至少要超過1.7毫升。

擴展數據:

吃饅頭的三大好處

1.緩解壓力:多吃富含抗氧化劑的食物對對抗疲勞和緩解壓力有顯著作用。鈣是壹種天然的減壓物質。缺鈣的人會疲憊、緊張，而發酵饅頭中的鈣比米飯中的鈣高得多。

2、不易發胖:饅頭熱量比米飯低，前者只有後者的70%，脂肪和糖分含量比米飯低。所以，愛美又想健身的女性，吃饅頭也不用擔心發胖。

3、下午不犯困:人體沒有維生素B1會感到虛弱，缺乏維生素B2會感到肌肉無力，耐力下降，並容易產生疲勞。饅頭富含維生素B1、維生素B6、維生素B12等B族維生素，是緩解壓力、滋養神經的天然解毒劑。

百度百科-饅頭

人民網-吃個饅頭，保持健康！吃饅頭的三大好處。

百度百科-南瓜饅頭

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