竹蓀燉雞的做法
竹蓀雞湯的做法步驟
1.?幹貨的竹蓀用涼水泡開，並輕手洗凈表面的泥沙，沖洗幹凈後勤換水浸泡幾次。
2.?竹蓀切去頭尾，切段，過水、撈起、瀝幹。
3.?煮滾的雞湯，將雞撈起，把竹蓀段投入雞湯中，再煮20分鐘，等竹蓀充分浸潤了雞湯的味道後，放適量的鹽。
4.根據個人口味加適量的、水芹粒胡椒粉調味，拌勻，關火，即可上桌。
竹蓀雞湯的做法步驟
1.?幹貨的竹蓀用涼水泡開，並輕手洗凈表面的泥沙，沖洗幹凈後勤換水浸泡幾次。
2.?竹蓀切去頭尾，切段，過水、撈起、瀝幹。
3.?煮滾的雞湯，將雞撈起，把竹蓀段投入雞湯中，再煮20分鐘，等竹蓀充分浸潤了雞湯的味道後，放適量的鹽。
4.根據個人口味加適量的、水芹粒胡椒粉調味，拌勻，關火，即可上桌。