範鎮火燒的制作材料
正宗的範鎮火是用精粉、鹽、驢油、花椒、芝麻等材料制成的。
範鎮徐家火的處理講究“三位壹體”。即生面團、生面團和老面團按壹定比例配制。這是炸糕質量的關鍵。
範家活燒采用祖傳發酵工藝，采用獨特的老面拌堿工藝，全手工制作，不含任何添加劑。它真的是壹種綠色健康的食品。
範鎮徐家火的處理講究“三位壹體”。即生面團、生面團和老面團按壹定比例配制。這是炸糕質量的關鍵。
範家活燒采用祖傳發酵工藝，采用獨特的老面拌堿工藝，全手工制作，不含任何添加劑。它真的是壹種綠色健康的食品。