剛收到蘇謝哥送的大閘蟹。為什麽螃蟹的肚子上有壹些紅色的痕跡？

紅印是蟹質好的標誌，蘇蟹哥堅持大師標準，只做上品蟹。大師標準將貫穿育苗、養蟹、采蟹三個環節，以近乎嚴苛的態度把控大閘蟹的品質。推出好蟹十大新標準:“美、健、實、重、肥、紅、大、新、鮮、甜”。

目前，蘇蟹閣已正式成立“蘇蟹閣大閘蟹產業發展研究院”，這是國內首家專業的大閘蟹產業研究院，致力於為消費者帶來更加飽滿優質的大閘蟹，改善舌尖上的蟹體驗。