我們吃的零食西瓜子是西瓜的籽嗎

不是，是打瓜的籽。

打瓜屬籽用西瓜類型，是壹種喜溫耐熱的壹年生植物。其果實小，吃時多用手打開，瓜子比較大，形如西瓜子，兩側邊緣為黑色，中間為黃色和白色，多半可以做成瓜子食用。

盛產於安徽宿松許嶺壹帶，瓜瓤分紅、黃、白三色，味道甜美，瓜子殼薄仁香。南京建都後馬氏親口將打瓜命名馬陵瓜，打瓜籽定為貢品。將軍後禦封田園馬陵瓜子盛產於安徽宿松東鄉許嶺壹帶，瓜瓤分紅、黃、白三色，味道甜美，瓜子殼薄仁香。

擴展資料

蘭州籽瓜——

也稱“打瓜”，因拳打而食和含籽量多而得名。其瓜圓形，表皮光滑，淺綠，有深綠色條紋，瓜內色白或淡黃，較甜。籽瓜的產地主要在蘭州地區及河西的民勤、古浪、永昌等縣，新疆塔城地區塔額盆地，東北及內蒙古通遼市，赤峰市，安徽宿松縣等，河北（文安等縣）也有出產。

這裏是沙質土壤，有適宜的溫度，充足的陽光，有質量上乘的良種。所產瓜子，黑邊白心，顆粒飽滿，片形較大，故國際市場上有“蘭州黑瓜子”或“蘭州大板瓜子”之稱。秋季，籽瓜成熟後，將瓜用拳頭打破，食肉取籽，用水洗凈，曬幹，即可應市。