土豆泥雞蛋可以長期食用嗎？
可以每天吃土豆泥雞蛋，但是不要吃太多。確保妳每天都有壹個。而且每天吃壹個發酵雞蛋，可以增加體內蛋白質，讓身體更健康。
制作土豆泥雞蛋的步驟:
材料:雞蛋1個，紅棗3枚，米酒2大勺，紅糖4塊，枸杞適量。
生產方法:
1.取壹個多功能鍋，放壹碗清水，小火，加入洗凈的紅棗和枸杞。繼續用小火煮。
2.用小火煮大約5分鐘。加入葡萄酒。
3.煮至紅棗變軟，關火，雞蛋打入鍋內，蓋上鍋蓋，小火燜幾分鐘。
4.雞蛋逐漸凝固。
幾分鐘後，雞蛋完全凝固。
6.這時候再火，繼續煮。這麽完美的荷包蛋就做出來了！
7.加入紅糖，煮至紅糖完全融化，即可起鍋。
醪糟是糯米做的，能補虛損，補血，健脾，補肺。搗爛後加酒，善通經，能通肝、肺、腎經。
酒醅入肺經，能補肺虛寒。肺主皮毛，所以醪糟能滋養皮膚。經常吃酒醅的人皮膚好。
酒醅入肝經，可活血化淤消腫，調經催乳。
醪糟味甜芳香，能刺激消化腺分泌，增加食欲，幫助消化。用米酒燉肉可以使肉更嫩，更容易消化。沖泡後的江米更易被人體吸收，是體弱中老年人補氣養血的佳品。米酒還有提神、解渴消暑、活血潤膚的功效。