豆芽金針春卷的做法
食品
金針菇250克
黃豆芽300克
適量的油
適量的鹽
雞精適量
蔥、姜適量
適量的青椒
制作時間:10分鐘。
就餐人數:
步驟
1
黃豆芽根部洗凈，用冷水浸泡5分鐘，撈出瀝幹。
2
金針菇去根，洗凈，冷水浸泡10分鐘。
三
金針菇放鍋裏煮，瀝幹水分。
四
將鍋裏的油撈出，將青椒放入鍋中，上油後倒出。
五
取油鍋，下蔥姜煸炒，下豆芽煸炒。
六
翻炒至豆芽微微崩起，鍋中放入金針菇翻炒。
七
在鍋裏翻炒青椒。
八
用鹽和雞精翻炒。
九
翻炒均勻即可食用。
金針菇250克
黃豆芽300克
適量的油
適量的鹽
雞精適量
蔥、姜適量
適量的青椒
制作時間:10分鐘。
就餐人數:
步驟
1
黃豆芽根部洗凈，用冷水浸泡5分鐘，撈出瀝幹。
2
金針菇去根，洗凈，冷水浸泡10分鐘。
三
金針菇放鍋裏煮，瀝幹水分。
四
將鍋裏的油撈出，將青椒放入鍋中，上油後倒出。
五
取油鍋，下蔥姜煸炒，下豆芽煸炒。
六
翻炒至豆芽微微崩起，鍋中放入金針菇翻炒。
七
在鍋裏翻炒青椒。
八
用鹽和雞精翻炒。
九
翻炒均勻即可食用。