泡椒鳳爪的正宗腌制方法
1，選最好的雞爪。
2.雞爪洗凈，最後用熱水燙壹下，消毒，反復洗幾次，徹底清洗幹凈。
3.準備好鹽、醬油、料酒、醋、辣椒等各種食材。食材要齊全，這是我們做泡椒鳳爪的基礎。
4.將洗凈的雞爪放入盆中，加入適量的鹽、醬油、料酒、醋等。，反復攪拌均勻。
5.雞爪拌好後，開始腌制，讓鹽浸泡，讓各種食材浸泡在雞爪裏。全部泡好後，整個雞爪的口感會很好。
6.泡椒鳳爪可用於蒸、炒或烹飪，最終成為壹道美味佳肴。
2.雞爪洗凈，最後用熱水燙壹下，消毒，反復洗幾次，徹底清洗幹凈。
3.準備好鹽、醬油、料酒、醋、辣椒等各種食材。食材要齊全，這是我們做泡椒鳳爪的基礎。
4.將洗凈的雞爪放入盆中，加入適量的鹽、醬油、料酒、醋等。，反復攪拌均勻。
5.雞爪拌好後，開始腌制，讓鹽浸泡，讓各種食材浸泡在雞爪裏。全部泡好後，整個雞爪的口感會很好。
6.泡椒鳳爪可用於蒸、炒或烹飪，最終成為壹道美味佳肴。