紅豆要泡多久才能用來包粽子?
壹般要泡壹晚上。
做法如下:
1,紅豆洗凈泡了壹晚上。
2.糯米洗凈浸泡數小時。
3.泡好的糯米和紅豆壹起瀝幹攪拌,加入食用堿拌勻。
4.取兩片洗凈的葉子,卷成漏鬥狀。
5、放入拌好的米料壓實。
6.用手指按壓葉子的兩側。
7.把上面的葉子折下來蓋住米料,用手指壓住兩邊的葉子。
8.把長葉子折回來。
9.用棕麻捆粽子。
10,剪掉多余的粽子葉。
11.包好的粽子要用清水浸泡。當所有的粽子都包好後,加入湯圓就是清水高壓鍋火了。SAIC可以繼續煮25分鐘,然後關火,冷卻後取出。