假燕窩和真燕窩區別

假燕窩和真燕窩區別如下：

1、來源不同。

真燕窩是由金絲燕等雛鳥的唾液所制成的，而假燕窩則是由其他物質冒充制成的。

2、成分不同。

真燕窩的主要成分是膠原蛋白和礦物質等營養物質，而假燕窩則是由大量的明膠、果凍粉等人工合成的食品添加劑制成。

3、形態不同。

真燕窩為白色或者淡黃色的膠狀物質，而假燕窩則通常為透明或者帶有顏色的塊狀物質。

4、口感不同。

真燕窩具有絲絲細滑、口感綿軟的特點，而假燕窩口感較硬，沒有真燕窩的細膩口感。

5、價格不同。

真燕窩價格較高，因為其取材困難、制作工藝復雜，而假燕窩價格較低，因為其用料簡單、制作工藝簡單。