蒜蓉烤茄子
1、香油、香菜、韓式辣椒粉1湯匙、五香粉1湯匙、糖2湯匙、料酒1湯匙、醬油2湯匙、青椒半個。
2.將青椒和紅椒切成小塊。
3.將青紅椒放入熱鍋中翻炒，加入少許鹽炒勻備用。
4.用醬油、料酒、糖、五香粉、韓式辣椒粉、香油加壹碗醬加壹點水。
5、油鍋先微爆蒜。
6.加入醬汁壹起煮。
7.然後倒在茄子上。
8、茄子肉切幾刀，倒入醬汁，撒上青紅椒，烤芝麻，烤洋蔥，香菜碎。
9.在預熱到200度的烤箱裏烤20分鐘。
2.將青椒和紅椒切成小塊。
3.將青紅椒放入熱鍋中翻炒，加入少許鹽炒勻備用。
4.用醬油、料酒、糖、五香粉、韓式辣椒粉、香油加壹碗醬加壹點水。
5、油鍋先微爆蒜。
6.加入醬汁壹起煮。
7.然後倒在茄子上。
8、茄子肉切幾刀，倒入醬汁，撒上青紅椒，烤芝麻，烤洋蔥，香菜碎。
9.在預熱到200度的烤箱裏烤20分鐘。