榨芹菜汁壹次喝多少為佳？

壹杯為宜。

芹菜含有豐富的蛋白質和大量的纖維素，具有健胃、利尿、降血壓、鎮靜、止血、治療便秘的功效。芹菜汁的味道清香，有利於增強人的食欲。

制作方法：

1、芹菜洗凈後切成小段。

2、砂鍋中放入適量礦泉水，煮開後放入芹菜煮熟。

3、將芹菜及水放入食品加工機中打成泥。

4、過濾掉菜泥即可。

擴展資料：

芹菜是種營養豐富、具有壹定保健作用和藥用價值的蔬菜。100克芹菜中含蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，以及豐富的胡蘿蔔素和多種維生素，蛋白質含量比壹般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為番茄的20倍左右。

芹菜的降壓作用為人們所熟知，對血管硬化、神經衰弱亦有輔助治療作用。但它最明顯的功效是促進性興奮。西方壹度將芹菜稱為“夫妻菜”，古希臘僧侶曾將之列為禁食，主要是因為芹菜含有雄性激素，能刺激勃起，還會使男性體味更好聞。

值得壹提的是，不少家庭吃芹菜時只吃莖不吃葉，這不太科學。芹菜葉片的營養價值很高，如有10項指標都超過了莖，包括鈣、鐵、鉀、維生素A和C等。如果不太習慣芹菜的口感，不妨將它榨成汁飲用，壹樣會有不錯的“助性效果”。

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