求番茄咖喱雞扒烏冬做法

番茄咖喱雞扒烏冬

濃濃的番茄醬汁和咖喱包裹著烏冬面每吸溜壹口都能嘗到這酸甜濃郁的湯汁盤子剩下的湯汁都不想放過煎過的雞扒外焦裏嫩吃肉的快樂完全抵擋不住太香了太香了！

食材：

番茄雞腿烏冬面洋蔥咖喱

糖生抽黑胡椒番茄醬

做法：

1、雞腿去骨斷筋，加生抽、黑胡椒腌制10分鐘

2、番茄表面劃十字刀開水燙5分鐘去皮，切丁；洋蔥切丁

3、烏冬面開水下鍋煮2分鐘，撈出過涼水

4、鍋中倒油將雞扒皮朝下煎，壹面煎香後翻面，同時下入洋蔥炒香，再倒入番茄丁和適量番茄醬炒出沙（可加適量糖中和酸味）

5、倒入適量清水，加入咖喱塊炒化，將烏冬面倒入鍋中翻炒吸飽湯汁，開吃！