糕粉的做法
用料
主料
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糯米粉300g
調料
面粉
100g
自制糕粉的做法
1.工具:篩子和面盆
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2.糯米粉
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3.面粉
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4.將二者3:1放在壹個盤子裏
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5.蓋上幹凈的幹紗布,上鍋蒸。開水蒸20分鐘
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6.蒸好後,取出,稍涼
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7.乘熱,用勺子挖到篩子裏,將塊狀的粉用勺子碾壓,過篩
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8.看,這是篩好的糕粉
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9.再用勺子將兩粉劃勻
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10.這個時候糕粉就算是成功了。
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