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糕粉的做法

用料

主料

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糯米粉300g

調料

面粉

100g

自制糕粉的做法

1.工具:篩子和面盆

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2.糯米粉

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3.面粉

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4.將二者3:1放在壹個盤子裏

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5.蓋上幹凈的幹紗布,上鍋蒸。開水蒸20分鐘

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6.蒸好後,取出,稍涼

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7.乘熱,用勺子挖到篩子裏,將塊狀的粉用勺子碾壓,過篩

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8.看,這是篩好的糕粉

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9.再用勺子將兩粉劃勻

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10.這個時候糕粉就算是成功了。

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