重慶小面-美食作文1000字_高壹隨筆
返回重慶市,最不可以錯過了的,便是小面了。
有些人說,重慶人的壹天,是以小面逐漸的,這倒是確實。美麗的家鄉在重慶市的壹個小鎮上,鎮子那壹條不久的街道社區,就會有三家賣小面的店,且我認為,也僅有這三店,是在做買賣的。這兒的人日常生活都非常簡單,也有著“集市”的舊習慣。哪些“壹三七,三六九”的,分著日子算,哪幾天上哪集市,顧念口決就懂了。自然,也因而,很多人交通出行,也都需要算著日子來,有急事但並不慌得話,直到集市天壹道去辦,壹舉兩得。集市的情況下,小面的店內做生意便會比平時好點,它是當然的。很多小山村的人,早上出去的賣蔬菜的,都需要先去鎮子來吃壹碗小面,才去菜市場找位置。來的略微晚壹點的,先賣了菜,到店內跟隨下午的份壹道吃分量大些的,再回到家。而這正中間的時間段,大多數全是來集市的人。自然,不只是賣蔬菜的,都不僅僅在小鎮上,才會出現重慶人那樣依靠小面。
在家鄉念書的情況下,由於是走讀,因此早上的情況下遇上集市天,就能吃到些集市天的新鮮小籠包,糯米糍粑哪些的.。雖然鎮子本就會有壹家,但擺攤點的籠屜裏,花式壹直多壹些。而這類情況下,下午暖暖的味道的情況下,也無須不便,便還可以去吃壹碗小面。小面劃算,但是每餐都吃也不好。
小面的口感也是有的選的,主要是吃辣椒不吃辣,吃啥辣的難題。因此外省人來啦,不可以吃辣椒,也無須缺憾,白湯小面也依舊美味可口。自然,也期待大夥兒不必過多的誤解,感覺重慶人喜辣,餐餐都需要吃辣椒的。不吃辣的情況下也是有的,多余詫異於壹個重慶人,居然不吃辣。自然,有時能吃辣椒也是壹種工作能力,例如身旁有些人由於太辣而沒有食欲的物品的情況下,大多數都是會約妳處理,不知道他人,我是很願意幫那樣的忙的。
但是也談起異地,我非常少在異地吃到純正的重慶市小面,就算廣告牌多的是,就算吃過壹些類似的,也沒有重慶市的味兒。我曾問過我媽媽,她卻終歸於作法不壹樣和朝天椒不壹樣,我想著,在家鄉的小面店,面是怎麽做的,都口直心快,店不壹樣味兒也不壹樣倒也是確有其事,可也壹直有壹個源味的,如何壹到異地,就不行呢。朝天椒不同什麽的托詞,因為我沒法相信,由於如今運送個什麽,也沒那麼難了。我雖沒有細細品味去擔心這個問題,也把重慶市歸因於,大約僅有在重慶市,才會叫重慶市小面的情結上來了。
而如今,想到小面,想到重慶市,惦記著那類獨特的口味人情世故,我還感覺極其幸福快樂。那是壹種小面吃不厭倦的味兒,那是早上沒有痛楚的激動,那是壹種返鄉的寬慰,那是壹種出門時的誤會,那是壹種無法替代的故鄉情。