炸牛肉丸子的制作方法及配方

主料

牛肉

300g

胡蘿蔔100g

蔥花適量

姜末適量

豆油適量

鹽適量

味精適量

澱粉適量

醬油適量

炸牛肉丸子的做法

1

醬牛肉餡兒放入容器

2

放入蔥姜末，胡蘿蔔末，鹽，味精，澱粉，醬油

3

將肉餡拌勻

4

鍋中放油，5成熱時，將肉餡團成圓形，入鍋炸熟即可

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