求壹個月餅皮的成分和詳細做法。
準備材料:建水1.2g,轉化糖漿42g,花生油12g,中筋面粉60g。
第壹步:將舀出的水倒入轉化糖漿中。
第二步:倒入玉米油。
第三步:用刮刀攪拌均勻。
第四步:將中間的面粉篩入糖漿中。
第五步:然後用刮刀攪拌面團,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏2小時左右,再拿出來做月餅。
第壹步:將舀出的水倒入轉化糖漿中。
第二步:倒入玉米油。
第三步:用刮刀攪拌均勻。
第四步:將中間的面粉篩入糖漿中。
第五步:然後用刮刀攪拌面團,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏2小時左右,再拿出來做月餅。