如何制作炒孜然薯片如何自制炒孜然薯片
1.材料:土豆350克，香蔥5克，鹽5克，雞精5克，花椒粉5克，花椒粉5克，五香粉5克，孜然粉5克。
2.首先，我們削土豆皮，把它們切成均勻的厚片。
3.用水沖洗切好的薯片以去除澱粉。
4.取出清洗幹凈的薯片，控制水分。
5、鍋中放油，加入適量鹽，放入薯片，小火慢煎。
6.將薯片煎至兩面金黃。
7.把薯片放出來，放在盤子裏備用。
8.小蔥洗凈，切成蔥花。
9.將炸好的薯片放入鍋中，加入胡椒粉、孜然粉、五香粉、花椒粉、辣椒粉、雞精、蔥花，攪拌均勻即可食用。