2013中國保健食品展覽會的參展項目
◆營養品與健康食品：營養素：蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、水及維生素等單體和預混料。
營養補充劑、特殊膳食用食品、維生素礦物質補充劑、草藥/植物類補充劑、運動員營養補充劑、膳食替代品、替餐食品。營養強化食品：運動營養食品、海藻食品、骨髓食品、減肥食品、纖維食品、藥膳食品、維生素食品、美容食品、益智食品、休閑食品、低脂食品、黑色食品、功能性飲料。
富營養食品：豆制品、乳制品、小麥制品、蛋類制品、肉類制品、海產品等。
◆天然滋補品：花粉產品、蜂產品、人參產品、魚油產品、酶化產品、綠藻產品、胚芽產品、葉綠素產品、蘆薈產品、植物提取物產品、菌類產品等。
◆有機產品與綠色食品：有機農產品、有機大米、有機茶葉、有機食用油、有機肉類、五谷雜糧、新鮮果蔬、綠色食品、特制食品、精細食品、熟肉制品、冷凍食品、豆制品、脫水食品、奶制品、堅果、水果幹、植物油；奶飲及奶制品、蔬菜汁、水果汁、礦泉水、本草茶、花果茶、精漿、植物飲品、豆類飲品、碳酸類飲品；白酒、啤酒、果酒、葡萄酒、香檳酒；咖啡飲品、可可、功能性飲料；生態學食品、素食、有機面條、蕎麥面等。
◆包裝及加工設備區：各類生產加工設備、生物發酵技術、金屬探測器、包裝機械、噴碼設備、包裝材料等。