怎樣做雞脖好吃?
雞脖做成醬燒雞脖好吃,下面介紹做法:
準備材料:雞脖500g、蔥姜蒜適量、辣椒根據個人口味、冰糖適量、老抽適量、生抽適量、開水適量、油&鹽適量、白酒適量、大料壹個花瓣
制作步驟:
1、雞脖用清水反復泡幾次,直至水比較清,大約四五次
2、鍋中放水,開鍋之後放入鴨脖
3、撇出血沫兒,煮10分鐘左右撈出
4、溫水過壹下,切成小段
5、準備配料
6、鍋中放入底油,放入冰糖,小火炒糖色,糖全部化掉即可
7、放入配料,八角放壹花瓣即可
8、放入開水和其他配料,小火燉煮
9、煮大約半小時,大火收汁
10、成品圖