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怎樣做雞脖好吃?

雞脖做成醬燒雞脖好吃,下面介紹做法:

準備材料:雞脖500g、蔥姜蒜適量、辣椒根據個人口味、冰糖適量、老抽適量、生抽適量、開水適量、油&鹽適量、白酒適量、大料壹個花瓣

制作步驟:

1、雞脖用清水反復泡幾次,直至水比較清,大約四五次

2、鍋中放水,開鍋之後放入鴨脖

3、撇出血沫兒,煮10分鐘左右撈出

4、溫水過壹下,切成小段

5、準備配料

6、鍋中放入底油,放入冰糖,小火炒糖色,糖全部化掉即可

7、放入配料,八角放壹花瓣即可

8、放入開水和其他配料,小火燉煮

9、煮大約半小時,大火收汁

10、成品圖