養胃易消化的食物菜譜 胃不好的快來看
胃，為水谷之海，主受盛飲食者也;但是當今社會的年輕人，因為三餐不規律、暴飲暴食等不好的習慣，造成了各種胃病頻發，對身體影響極大。下面我們就來學習幾種養胃易消化的食物菜譜吧!
壹.山藥燉雞材料：山藥200克，雞1/3只，香菇200克，蜜棗1顆，姜2片，桂圓5顆。
做法：將雞切成塊，鐵棍山藥切成滾刀塊，準備好姜片，鍋中放油，將雞塊和姜片放入，翻炒雞塊，直至雞塊變色，雞肉收緊雞皮微微焦黃，放入慢燉鍋中，再加入適量的開水，加入山藥小火慢燉2個小時。再放入雞肝、雞胗等雞雜，加蓋後繼續慢燉二十分鐘。最後調味開鍋即食。
功效：母雞益氣養血，健脾胃，療虛損，善補五臟。
二.猴頭菇雞湯材料：猴頭菇三顆，雞半只，枸杞，姜，鹽，料酒，火腿幾片。
做法：猴頭菇用溫水泡六個小時，雞放到沸騰的鍋裏焯水，加兩片姜，壹些酒去腥，焯水完畢撈出來沖洗幹凈。雞切塊，火腿切片，把雞，火腿，猴頭菇和姜片壹起放進電燉紫砂鍋裏，壹次加足冷水，燉四個小時。最後還有半個小時的時候加枸杞，喝前加鹽調味。
功效：猴頭菌又名猴頭菇，有助消化及利五臟的功能。適用於消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱。
三.四紅暖湯材料：紅豆200g，幹紅棗10枚，紅衣花生150g，紅糖1湯匙(15g)，水2000ml。
做法：將紅豆同紅衣花生與水放入鍋中，大火煮開後，轉小火燉煮2小時，至紅豆起沙。幹紅棗用清水冼凈，用溫水泡發，再用小刀挖去核。在紅豆燉至1.5小時時，將紅棗放入鍋中同燉，至紅棗皮破肉軟，約30分鐘。最後放入紅糖攪拌至完全融化即可。
功效：補氣固表，斂瘡生肌，促進造血，抗潰瘍、抗炎等。
四.四寶蔬果湯材料：南瓜200克，胡蘿蔔1根200克，西紅柿3個約200克，蘋果1個，生姜1塊，清水800毫升，植物油1湯匙，鹽適量1/4茶匙。
做法：胡蘿蔔切塊，南瓜去皮切塊，西紅柿去蒂切塊，蘋果去皮去核切塊。熱鍋下油，放入拍碎的生姜炒至聞到香味。放入胡蘿蔔、南瓜、西紅柿翻炒片刻。將炒好的材料連同蘋果清水放入砂鍋內，大火燒開後轉小火熬煮二十到三十分鐘，最後下鹽調味。
功效：補中益氣，益血生津。
五、淮山蓮子粥材料：淮山10g、蓮子10g，粳米適量。
做法：將洗凈的藥材及粳米壹同放進煲內，加清水1000ml，煲至粳米開，粥變黏稠，調味即成。
功效：淮山有益氣養陰、補脾肺腎的功效，常用治脾胃虛弱之食少便溏;蓮子有補脾止瀉的功效;粳米有補中益氣、健脾養胃的功效。***用有健脾、行氣、消食的作用。
主治：脾虛食滯導致腹脹納差、大便溏瀉者。