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花椒葉油旋餅怎麽吃好?

主料面粉100g?酵母1 g?水45g,花椒1g,花生油5g,鹽1g。

輔料花生油15g

香脆花椒葉油旋轉餅的制作方法

將酵母加水煮沸,倒入面粉和成光滑的面團,蓋上保鮮膜發酵。

2.花椒葉洗凈切碎,加入5g油和1g鹽拌勻備用。

3.取出面團,揉勻排氣,然後壹分為二。取壹個搟成長方形,將壹半的辣椒葉均勻鋪開,周圍留點空間(這個量可以用來烤兩個油餅)。

4.沿著長邊卷起來形成壹條。

5.長條的壹端卷到中間,卷成壹個圈。

用手將其壓成薄餅

7.鍋裏燒熱油,放入蛋糕,烤至兩面金黃。

8.取出切塊,酥爛去渣。