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蛇肉和什麽食物壹起吃?

蛇肉就像蘿蔔,壹起吃會中毒。

不適合吃蛇肉的人:

1.孕婦慎用。蛇肉可能含有細菌和/或寄生蟲,可能會威脅胎兒的健康。

2.帶病生瘡者不宜食用。

椒鹽蛇

成分:蛇1條約250g

輔料:姜、椒鹽、醬油、料酒。

練習:

1.將蛇洗凈,切碎,焯水後取出。

2.用姜料酒和醬油腌制15分鐘,然後蒸10分鐘。

3、炒鍋放油,將蒸好的菜蛇炸至金黃色撈出備用。

4、鍋中放少許油,放入姜炒香,然後將炒好的蛇在鍋中翻炒均勻,撒上鹽和胡椒粉出鍋。