自制減脂食品有哪些種類？
大部分人因為不註意飲食而過於肥胖，但是過度節食可能會讓他們無法承受，所以今天我們分享三個減肥的家常菜食譜，熱量低，營養高，天天吃不怕胖！
炒西蘭花
材料:西蘭花400克，鹽2克，65438+雞精0克，醬油20克，食用油50克。
制作方法和步驟
1，準備壹個新鮮的西蘭花，用鹽水泡壹會兒，洗幹凈，換刀切成小塊，從鍋裏燒開水，在水裏加壹點植物油和鹽，使顏色更綠，放入西蘭花焯幾分鐘。
2.起鍋燒熱油，放入蒜末炒香，然後倒入西蘭花，翻炒片刻，炒至斷，用少許鹽、醬油、雞精調味，炒勻。
技巧
炒西蘭花營養豐富，清香可口。西蘭花含有較多的維生素和微量元素，幾乎沒有熱量。可以放心食用，不怕脂肪堆積，特別適合愛美的女性。
涼拌菠菜和木耳
材料:菠菜400克、黑木耳50克、大蒜20克、小米椒10克、陳醋10克、香油10克、雞精1克、醬油20克、食用油50克。
1.準備壹把新鮮菠菜，清洗幹凈，準備壹把黑木耳，提前用清水浸泡，水燒開，焯水壹分鐘，然後放入木耳，焯水4-5分鐘，煮熟，撈出，冷水沖洗，控制水分。
2.將黑木耳、菠菜晾幹，放入盆中，碗中加入蒜末、小米椒，倒入熱油刺激香味，用醬油、陳醋、香油、雞精調味，倒入菠菜中，拌勻，即可食用。
技巧
這樣做出來的涼拌木耳菠菜，味道鮮美，營養豐富，開胃。天氣熱的時候學個涼菜也是不錯的選擇。
炒菠菜
材料:菠菜400克，大蒜20克，食用油50克，醬油20克，鹽2克，雞精1克。
1.準備壹把新鮮的空心菜，把黑根剪掉，莖葉分開剪，葉子不用剪太多。然後準備幾瓣蒜，切成蒜末。
2.鍋裏燒油，放入蒜末，炒香。喜歡辣的可以放點小米椒。炒好後，先放空心菜的莖，翻炒兩三分鐘。懸浮後，倒入葉子，調味並釋放醬油，雞精和鹽，攪拌均勻出鍋。
技巧
這樣炒出來的蕹菜清香可口，營養豐富，味道清淡，入口不膩，含有豐富的微量元素和維生素，還含有豐富的粗纖維素。