如何種植自己的有機蔬菜
有機蔬菜是指不使用化學合成的農藥、化肥、除草劑、生長調節劑等物質以及基因工程生物及其制品，而是遵循自然規律和生態原理，采用壹系列可持續的農業技術，協調種植平衡，維持農業生態系統的可持續穩定，並經有機認證機構鑒定認可，頒發有機證書的蔬菜產品。
栽培管理
1.品種選擇應使用有機蔬菜種子和幼苗。如果沒有經過認證的有機蔬菜種子和幼苗(如在有機種植的初始階段)，可以使用未經禁用物質處理的常規種子。應選擇適應當地土壤和氣候特點、抗病蟲害的蔬菜品種和品種，在品種選擇上充分考慮保護作物遺傳多樣性。禁止使用任何轉基因種子。
2.至少三種作物，包括豆科作物或綠肥，用於輪作和清潔的農村有機基地；在1年只能種植1種作物的地區，允許包括豆科作物在內的兩次輪作。前壹次蔬菜收獲後，徹底清掃基地，將病殘屍體全部運出基地銷毀或深埋，減少病殘基地。
3.配套栽培技術通過培育壯苗、嫁接換根、起壟栽培、地膜覆蓋、合理密植、植物調控等技術，充分利用光、熱、氣等條件，營造有利於蔬菜生長的環境，從而達到高產高效的目的。
肥料使用
1.允許使用的肥料種類:有機肥料，包括動物糞便和殘渣、植物漚制肥料、綠肥、草木灰、餅肥等。礦物質，包括鉀礦粉、磷礦粉、氯化鈣等物質；此外，還包括有機認證機構認證的有機專用肥和部分微生物肥料。
2.肥料的無害化處理有機肥需在施用前兩個月進行無害化處理，並對肥料進行潑水、濕潤、堆放、覆蓋塑料薄膜等處理，使其充分發酵分解。發酵期間，堆肥內溫度高達60℃，能有效殺滅農家肥中的病蟲草害，處理後的肥料易於被蔬菜吸收利用。
3.肥料的施用方法(1)施肥量:種植有機蔬菜的土地使用肥料時，應同時進行蔬菜種植和培肥。動植物肥料配比應控制在1: 1。壹般每畝施有機肥3000-4000公斤，追施有機專用肥100公斤。(2)足底施肥:肥料總量的80%作為底肥，結合耕地將肥料均勻拌入耕層，便於根系吸收。(3)巧追肥:對於種植密度較高、根系較淺的蔬菜，可采用撒施追肥的方式。當蔬菜長到3-4片葉子時，將烘幹後的精肥均勻地撒在菜地裏，並及時澆水。對於行距大、根系集中的蔬菜，可在畦條內追肥，開溝時不要損傷根系，覆土後及時澆水。對於株距較大的蔬菜，可以采用開洞追肥的方法。