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薄餅鐺的面糊的做法

1、首先準備我們需要的食材:2個雞蛋,壹碗面粉,四分之壹勺食用鹽、壹碗清水適量。

2、把面粉放到盆內,加入少量的食用鹽,然後打入雞蛋。把這些食材使用筷子進行攪拌均勻。

3、然後加入少量的水繼續攪拌。如果面粉較幹,再次加水。每次都少量的添加清水,然後重復攪拌的過程。

4、待面糊稠度適當,且沒有面疙瘩。我們就可以把面糊蓋上保鮮膜靜置10分鐘了。此時薄餅鐺進行加熱,加熱完畢,然後把面糊均勻的粘到薄餅鐺表面即可。