我應該點冰淇淋還是冰激淩?
應該叫冰淇淋。從字面上看,冰淇淋和冰淇淋可以分別代表硬冰淇淋和軟冰淇淋。從制作過程來看,冰淇淋大多屬於硬冰淇淋的性質。制作方法是將混合好的雪糕漿放入容器中,放入冰箱中,冷藏後形成雪糕,冷凍後主要在商場銷售。
冰淇淋的發展冰淇淋是壹種美味的冷凍乳制品,具有極大的誘惑力。將近800年前,冰淇淋起源於中國。元朝時,壹個精明的雜貨商突發奇想。他試著在冰裏加入壹些蜂蜜、牛奶和珍珠粉,於是他做出了世界上最早的冰淇淋。13世紀,舉世聞名的意大利探險家凱爾;波洛回到意大利,帶回了中國的冰淇淋配方。1500年,當壹位法國國王與意大利王室成員結婚時,冰淇淋從意大利傳入法國。在原有做法的基礎上,法國人添加了許多新的配料。1625年,新繼位的英國國王查理壹世為了吃到這個夏季的食物,雇傭了壹名廚師制作冰淇淋,並請廚師制作冰淇淋的配方。大約1700,冰淇淋傳入美洲大陸,美國第壹任總統喬治;華盛頓對這項新技術非常著迷。那時候,做冰淇淋不容易。為了在夏天吃到這種食物,人們不得不在冬天從河裏取出冰塊,儲存在木屑中。冰淇淋仍然是富人的食物。1846,壹個叫南希的美國冬天;約翰遜女士改進了復雜的工藝,制作了手動曲柄冷凍器,使冰淇淋制作過程變得更加簡單。1851年,美國紮卡布;菲塞爾在美國馬裏蘭州的巴爾的摩開設了美國第壹家冰淇淋工廠。從65438年到0900年,由於電和制冷的廣泛應用,加快了冰淇淋的生產進程,降低了成本,從而使價格大幅度下降。從那時起,冰淇淋就成了壹種受歡迎的夏季食品。由於冰箱和冰櫃在中國越來越普及,每到炎熱的夏天,無論是城市還是鄉村,大大小小的商店裏都有冰淇淋出售;很多家庭也習慣制作適合自己口味的冰淇淋;即使在寒冷的冬天,許多人喜歡吃冰淇淋。