黃武是什麽意思？

1，黃魚

端午節時，大黃魚會乘潮而來，成為這個季節的主要時令菜肴。這個時候大黃魚長胖了，肉最好吃。紅燒肉最好，魚皮香脆，魚肉嫩滑鮮甜，別有壹番風味。

2、鰻魚

民間有“黃鱔賽人參夏”的說法，意思是此時的黃鱔最肥嫩可口。端午節在酷暑之前，雖然不是鰻魚最好吃的時候，但是這個時候的鰻魚肉很好吃。5、6月份的黃鱔據說是“競爭對手”。這個時候的黃鱔肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富！

3.黃瓜

在民間，黃瓜被稱為“第壹水果”。四季更替，在眾多水果中，黃瓜比其他水果上市早，5月中旬就能吃到，又恰逢端午節，自然成為端午節必吃的食物。

4.鹹蛋黃

鹹蛋黃不像鱔魚、黃魚、黃瓜壹樣是時令的，因為有“黃”字，所以也進入了“黃武”的行列。端午節吃鹹蛋黃象征健康安全。

5、雄黃酒

喝雄黃酒是中國端午節的習俗之壹。中國民間流傳的《白蛇傳》故事，就是用雄黃酒治蛇之毒，現在白蛇現原形。這種習俗在長江流域的人們中非常流行。

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