花牛蘋果和普通的蘋果有什麽區別？

1.外觀特征: “花牛”蘋果果實呈圓錐形，全身呈鮮紅色或厚紅色，色澤鮮艷，彩色照片呈紅色或條狀紅色，果實整齊，果實光滑、鮮亮; 果實呈直立高樁狀，五邊突出。圖2。果肉特點: 黃白色果肉，肉質細膩，肉質致密，脆，多汁。圖3。專業統計: ？可溶性固形物含量為12.5(14%) ，可滴定酸含量為0.2ー0.36% ;？去皮紙漿硬度6.5 kg/c m2ーー摘自百度百科全書