花都有什麽特色小吃？

花都的特色小吃包括：京塘蓮藕、楊荷荔枝、莘塘紅蜜楊桃、莘田二村蘿蔔、獅前雞等。

1、京塘蓮藕

花東鎮的京塘蓮藕，面積有80畝，是純天然生長，不用人工播種，每年秋末、冬初任人采挖。不需栽種，即取之不盡，用之不竭。京塘蓮藕體型比普通蓮藕細而且長，約1.5米2米長，重1.5-2公斤，經過煲或燉，菘化香醇。

2、楊荷荔枝

“楊荷荔枝”在花都已有上百年的種植歷史，種植面積約有5、6000畝，品種有桂味、糯米枝、槐枝，以老樹槐枝為主。新鮮的荔枝每年六月底至七月初是最當造的時節。鮮食、幹制皆宜。槐枝肉乳白，軟清多汁，味甜帶酸，核大而長，偶有小核。

3、莘塘紅蜜楊桃

“紅蜜楊桃基地”坐落在無環境汙染的農田中，種植面積約100畝，每年的5、6月和元旦前後采收。紅蜜楊桃色澤鮮艷，金黃帶微紅，具有獨特的蜂蜜型風味，果實肥厚，汁多渣少，肉質爽脆可口，它富含維生素及可溶性糖份。其有清咽潤喉、化痰止咳、生津止喝、醒酒解毒的作用。

4、莘田二村蘿蔔

莘田二村蘿蔔分“早白”、“遲花白”兩種，生長於流溪河沖積而成的沙質土壤當中。其品質皮色光潔、白凈，個頭大、粗纖維少、爽脆清甜、口感好且皮薄肉嫩，生吃、熟吃皆可。

5、獅前雞

花東鎮的“獅前村”，其周邊都是國家的生態公益林，山上的樹木維系著九龍潭水庫的水源。山上有很多野雞，還有不少珍貴的鳥類，也有黃猄、野豬等動物。該村放養的雞非常有名，很多人沖著這裏的“獅前雞”來品嘗。

百度百科-花都

上篇: 軟尾小磯竿如何釣鯽魚 下篇: 濕疹怎麽辦？